Bienvenido a la Pizzeria Carbone

En la Pizzeria Carbone probarás la Pizza Napoletana Contemporanea d'Autore; nuestras pizzas están elaboradas con harina a km 0 y con una masa de por lo menos 30 horas de maduración. La mayoría de los ingredientes provienen de Napoles, nuestra tierra natal y todas las cremas son naturales y echa por nosotros. Vívete esta experiencia de un producto único y de la fuerte identidad.

SINCE 2013
La Primera Pizzeria Napoletana de Tenerife

  • Vanvitelliana

    Vanvitelliana
  • Maschio Angioino

    Maschio Angioino
  • Carbone

    Carbone
  • Italiana

    Pizza Italiana
  • Piazza del Plebiscito

    Pizza Italiana
  • 081

    081
  • Pacchianella

    Pacchianella
  • Carbonelli

    Carbonelli

Nuestra CARTA DE MENU

** El menú establecido en esta carta o fuera de ella puede contener trazas de los siguientes productos: gluten, sésamo, soja, huevos, leche, crustáceos, pescados, moluscos, cacahuetes, frutos de cáscara, altramuces, mostaza, apio, sulfitos. Consulte al camarero.

Pizze TRADIZIONALI

  • MARINARA (no mozzarella)

    € 6.00

    Pomodoro, aglio, origano

    Tomate, ajo, orégano

    Tomato, garlic, origan

  • MARGHERITA

    € 6.50

    Pomodoro, Mozzarella, Basilico

    Tomate, Queso, Albahaca

    Tomato, Cheese, Basil

  • DIAVOLA

    € 7.00

    Pomodoro, salame piccanteo

    Tomate, Salami Picante

    Tomato, Spicy Salami

  • COSACCA (no mozzarella)

    € 6.50

    Ragù, Grana

    Ragù, Parmesano

    Ragù, Parmesan

  • CAPRICCIOSA

    € 8.00

    Pomodoro, Cotto, Salame, Funghi, Carciofini, Olive

    Tomate, Jamón cocido, Salami, Champiñones, Alcachofa, Aceitunas

    Tomato, Ham, Salami, Mushrooms, Artichokes, Black Olive

  • 2 SAPORI

    € 7.50

    Pomodoro, Cotto, Funghi

    Tomate, Jamón cocido, Champiñones

    Tomato, Ham, Mushrooms

  • BUFALA

    € 8.00

    Pomodoro, Mozzarella di Bufala

    Tomate, Queso de Bufala

    Tomato, Buffalo Cheese

  • CALZONE

    € 8.00

    Ripieno di Ricotta, Salame, Cotto, Pepe

    Relleno de Requesón, Salami, Jamón cocido, Pimienta Negra

    Stffed with Ricotta, Salami, Ham, Black Pepper

  • GAETANA

    € 8.50

    Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olive Nere, Piccante

    Tomate, Queso de Bufala, Aceitunas Negras, Picante

    Tomato, Buffalo Cheese, Black Olives, Spicy

  • ITALIANA

    € 9.00

    Pomodorini, Rucola, Prosciutto Crudo, Grana

    Tomate Cherry, Rúcula, Jamón Serrano, Parmesano

    Cherry Tomato, Rocket Salad, Parma Ham, Parmesan

  • SCUGNIZZO

    € 7.50

    Salsiccia, Patate

    Salchicha, Papas

    Sausage, Potatoes

  • 4 FORMAGGI

    € 7.00

    Fior di Latte, Scamorza, Gorgonzola, Grana

    Fior di Latte, QUeso Ahumado, Queso Azul, Parmesano

    Fior di Latte cheese, Smocked Cheese, Blue Cheese, Parmesan

  • TROPEA

    € 7.00

    Pomodoro, Tonno, Cipolla

    Tomate, Atún, Cebolla

    Tomato, Tuna, Onion

  • VEGETARIANA

    € 8.00

    Melanzane, Pomodorini, Cipolla, Funghi

    Berenjenas, Tomate Cherry, Cebolla, Champiñones

    Aubergine, Cherry Tomato, Onion, Mushrooms

  • MASANIELLO (no mozzarella)

    € 7.00

    Pomodoro, Aglio, Acciughe, Olive Nere, Pomodorini

    Tomate, Ajo, Anchoas, Aceitunas, Tomate Cherry

    Tomato, Garlic, Anchovies, Black Olives, Cherry Tomato

  • CARRETTIERA

    € 8.00

    Salsiccia, Friarielli

    Salchicha, Grelos

    Sausage, Turnip Top

  • RIPIENO ANTICO

    € 8.00

    Ripieno di Scarole,Acciughe, Olive Nere

    Relleno de Escarola, Anchoas, Aceitunas Negras

    Stuffed with Endives, Anchovies, Black Olives

  • ARICCIA

    € 9.00

    Porchetta, Melanzane, Patate, Grana

    Pata Asada, Berenjenas, Papas, Parmesano

    Pork, Aubergine, Potatoes, Parmesan

  • REGNO DELLE DUE SICILIE

    € 9.00

    Mezzo ripieno Carrettiera, Mezza Siciliana

    Medio relleno Carrettiera, Media Siciliana

    Half Stuffet Carrettiera, Half Siciliana

  • BABBÁ

    € 9.00

    Margherita con cornicione ripieno di Ricotta

    Margherita con borde relleno de Ruquesón

    Margherita with board stuffed with Ricotta Cheese

Pizze D'AUTORE

  • 4 GIORNATE

    € 9.00

    Salsiccia, Funghi, Gorgonzola, Pomodorini

    Salchicha, Champiñones, Queso Azul, Tomate Cherry

    Sausage, Mushrooms, Blue Cheese, Cherry Tomato

  • 081

    € 9.00

    Ragù, Mozzarella di Bufala

    Ragù, Queso di Bufala

    Ragù, Buffalo Cheese

  • BORBONE

    € 9.00

    Patate, Salsiccia, Porcini, Gorgonzola

    Papas, Salchichas, Boletus, Queso Azul

    Potatoes, Sausage, Porcini, Blue Cheese

  • 'O SARRACINO'

    € 8.00

    Ricotta, Melanzane, Pomodorini

    Requesón, Berenjenas, Tomate Cherry

    Ricotta Cheese, Aubergines, Cherry Tomato

  • REGGIA

    € 9.00

    Pancetta, Porcini, Grana

    Bacon, Boletus, Parmesano

    Bacon, Porcini, Parmesan

  • BOSSA NOVA

    € 9.00

    Crema di Ceci, Tonno, Nduja, Patate, Grana

    Crema de Garbanzos, Atún, Nduja, Papas, Parmesano

    Chickpeas Cream, Tuna, Nduja, Potatoes, Parmesan

  • #OMG

    € 9.00

    Crema di Zucca, Porchetta, Friarielli, Grana

    Crema de Calabaza, Pata Asada, Grelos, Parmesano

    Pumpkin Cream, Pork, Turnip Top, Parmesan

  • SOUL

    € 9.00

    Crema di Zucca, Porcini, Scarole, Olive Nere

    Crema de Calabaza, Boletus, Escarola, Aceitunas Negras

    Pumpkin Cream, Porcini, Endives, Black Olives

  • CARBONE

    € 9.00

    Ricotta, Salame Piccante, Pesto

    Requesón, Salchichón Picante, Pesto

    Ricotta Cheese, Spicy Salami, Pesto

  • JAZZ & BLUES

    € 9.00

    Crema di Zucchine, Salmone, Porcini, Grana

    Crema de Calabacín, Salmón, Boletus, Parmesano

    Zucchini Cream, Salmon, Porcini, Parmesan

  • 'O SOLE MIO'

    € 10.00

    Crema di Zucca, Bufala, Salsiccia, Funghi, Grana

    Crema de Calabaza, Bufala, Salchicha, Champiñones, Parmesano

    Pumpkin Cream, Buffalo Cheese, Sausage, Mushrooms, Parmesan

  • MASCHIO ANGIOINO

    € 10.00

    Crema di Tartufo, Salmone, Rucola, Grana

    Crema de Trufa, Salmón, Rúcula, Parmesano

    Truffle Cream, Salmon, Rocket Salad, Parmesan

  • ROPA VIEJA

    € 9.00

    Crema di Ceci, Aglio, Salsiccia, Salame, Grana

    Crema de Garbanzos, Ajo, Salchicha, Salami, Parmesano

    Chickpeas Cream, Garlic, Sausage, Salami, Parmesan

  • CICERENELLA

    € 9.00

    Crema di Ceci, Pancetta, Nduja, Pomodorini Secchi, Grana

    Crema de Garbanzos, Bacon, Nduja, Tomate Seco, Parmesano

    Chickpeas Cream, Bacon, Nduja, Su Dried Tomato, Parmesan

  • SUNDAY MORNING

    € 10.00

    Ragù, Salsiccia, Melanzane, Grana

    Ragù, Salchicha, Berenjenas, Parmesano

    Ragù, Sausage, Aubergine, Parmesan

  • PROFUMO DI STAGIONE

    € 9.00

    Pesto, Ricotta, Salsiccia, Pomodori Secchi, Grana

    Pesto, Requesón, Salchicha, Tomate Seco, Parmesano

    Pesto, Ricotta Cheese, Sausage, Sun Dried Tomato, Parmesan

  • PACCHIANELLA

    € 11.00

    Crema di Zucca, Pancetta, Burrata, Pomodori Secchi

    Crema de Calabaza, Bacon, Burrata, Tomate Seco

    Pumpkin Cream, Bacon, Burrata, Sun Dried Tomato

  • SOUTH ITALY

    € 11.00

    Crema di Zucchini, Porchetta, Nduja, Burrata

    Crema de Calabacín, Pata Asada, Nduja, Burrata

    Zucchini Cream, Pork, Nduja, Burrata Cheese

  • PIAZZA DEL PLEBISCITO

    € 11.00

    Bresaola, Burrata, Rucola, Grana

    Bresaola, Burrata, Rúcula, Parmesano

    Bresaola, Burrata, Rocket Salad, Parmesan

  • VANVITELLIANA

    € 11.00

    Crema di Tartufo, Burrata, Crudo

    Crema de Trufa, Burrata, Jamón Serrano

    Truffle Cream, Burrata Cheese, Parma Ham

CARTA DE VINOS